Houblon Amarillo (100 gr)

Houblon de bière Amarillo (100 gr)

Cette variété de houblon américain moyennement aromatique est utilisée pour son amertume et surtout pour son arôme intense d'agrumes et de fleurs. Comme la Cascade, elle est fortement utilisée dans la production de bières de style Ale et IPA. Fortement recommandé pour le houblonnage à sec.

Caractéristiques:

• Conditionnement: 100 g sous vide dans un sac en aluminium thermosoudé.
• Ingrédients: houblon; peut contenir des traces d'avoine, d'épeautre, de blé, d'orge, de seigle.
• Pays d'origine: États-Unis
• Acides alpha: 9 - 11,5%.
• Utilisation: Arôme et amertume idéaux pour le frittage.
• Types de bières: Ale, IPA

Note: Le pourcentage d'acides alpha et d'acides bêta peut varier entre les différents lots et donc s'écarter de la valeur indiquée dans ce tableau.