Lúpulo Perle (1 Kg)

Lúpulo para cerveza Perle (1 Kg)

El lúpulo cervecero Perle propuesto en envase de 1 kg por Polsinelli es uno de los ingredientes más apreciados y difundidos por los cerveceros alemanes. Originario de Alemania, el Perle es un lúpulo especialmente versátil, ideal como aromatizante para todo tipo de cervezas lager. Por sus características, el perle se cultiva y utiliza hoy en día en todo el mundo, desde Europa hasta Estados Unidos y Oceanía. La cantidad de ácidos alfa es bastante elevada, oscilando entre el 6 y el 9,5%. Su principal uso es como aromatizante para las cervezas y lagers americanas y alemanas. Las cualidades aromáticas del lúpulo Perle son muy características, creando un perfil equilibrado con notas de especias y hierbas. Se vende en un paquete de 1 kg al vacío, con una bolsa de aluminio termosoldada.

Características:

• Envasado: 1 Kg al vacío en bolsa de aluminio termosoldada
• Ingredientes: lúpulo; puede contener trazas de avena, espelta, trigo, cebada y centeno
• País de origen: Estados Unidos
• Ácidos alfa: 6 -9,5%.
• Uso: Aroma
• Estilos de cerveza: American Pale Ale, India Pale Ale, Cervezas alemanas
• Sustitutos: Northern Brewer, Chinook
• Pellets T90

Advertencias: el porcentaje de ácidos alfa y beta puede variar entre diferentes lotes y, por tanto, desviarse del valor indicado en esta tabla.