Sobres de Tannisol 10 g (10 unidades)

Enartis - Sobres de Tannisol 10 g (10 unidades)

Características generales
Tannisol es un producto complejo con acción antiséptica y antioxidante para la protección del vino y el mosto.

Previene las afecciones más comunes del vino como las bacterias acéticas y levaduras no Saccharomyces, asimismo y protege contra las alteraciones causadas por la oxidación (pardeamiento del color, turbidez, pérdida de aromas). Esto se puede producir durante el trasiego, transporte, clima cálido y almacenamiento. Previene alteraciones en vinos clarificados y filtrados que son más sensibles.

Agregado al mosto antes de la fermentación alcohólica se favorece la microflora seleccionada para una fermentación completa y de buena calidad.

Compuesto especial a base de sustancias sulfo-tánicas-vitamínicas en dosis proporcionales.
Tannisol previene y cura las enfermedades de la quiebra, vuelta y ahilado; protege el vino de alteraciones por oxidación, manteniendo inalterados y brillantes los vinos clarificados y filtrados.
Tannisol se presenta en forma de sobres.

Composición

• E224 Metabisulfito potásico, E300 ácido L-ascórbico, tanino.

Aplicaciones:
Protección antioxidante y antimicrobiana.
En mosto, antes del inicio de la fermentación alcohólica:

• para prevenir la oxidación.
• promueve el predominio de levaduras o microflora seleccionadas más adecuadas para la fermentación.
• para prevenir el desarrollo de bacterias acéticas u otros defectos que dañen la calidad del vino.

En vino:

• Para prevenir la oxidación y el desarrollo de microorganismos no deseados, particularmente durante el almacenamiento, en trasiego, durante el transporte y en épocas cálidas.

Dosis:

• 1 sobre/hL para mosto antes del inicio de la fermentación.
• 1 sobre/hL para vino tinto terminado y como preventivo.
• 2 sobres/hL para vino sin filtrar y como medida correctiva.
• 3 sobres/hL para vinos dulces.

Modo de empleo:

• Disolver en una pequeña cantidad de agua o vino y añadir uniformemente al mosto o al vino.

Envases y condiciones de conservación:

• 10 Sobres de 10 g
• Envase cerrado: almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
• Envase abierto: utilizar rápidamente.