Cortador inox para cuajada ⌀19 con mango
Descripción
Cortador inox para cuajada ⌀19 con mango
La construcción de acero inoxidable AISI 304 (18/10 para uso alimentario) y 316 L de la barra de corte permite una alta resistencia al desgaste relacionada tanto con el afilado de la cuchilla como con la estructura, incluso ante la percusión continua.
Todas las piezas de polietileno están certificadas para uso alimentario y el tope en el extremo protege tanto el pasador como el fondo del recipiente. Las cuchillas de acero inoxidable AISI 316 L tienen un diámetro exacto para una mayor precisión de corte y una menor pérdida de suero.
Se presta especial atención a la bobina, que no tiene partes centrales para reducir la fricción y garantizar un procesamiento fácil del producto.
Centrifugadora adecuada para procesar pequeñas cantidades de leche.
Características:
- Material de la estructura: acero inoxidable AISI 304 L
- Material de la cuchilla: Acero inoxidable AISI 316 L
- Material de la almohadilla: Polietileno de calidad alimentaria
- Peso del cabezal: 350 gr
- Peso del mango: 600 gr
- Diámetro pasador: mm 190
- Mango enroscable mm 930 x Ø25
- Adecuado para procesar pequeñas cantidades de leche
