Copos de roble Nobile intenso (1 kg)

Código: PCP0344.1K
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Descripción

Copos de roble Nobile intenso (1 kg)

Los copos de roble Nobile Intense son el ingrediente ideal para dar a su vino un sabor único y refinado, un carácter inconfundible que lo distinguirá de cualquier otra producción artesanal. De hecho, el uso de copos de roble Nobile Intense permite obtener un producto final similar al resultante de la maduración en barrica, pero con un coste menor tanto en términos de precio como de tiempo. De hecho, es suficiente madurar el vino en contacto con el roble tostado Nobile Intense durante un periodo de tiempo que varía de 3 a 4 meses, en dosis específicas en función de las características del producto de partida y del resultado que se desee obtener. El aroma que desprenden las virutas de roble tostado Nobile Intense desprende notas de café tostado, chocolate, almendras tostadas y caramelo, un regusto tostado que hará que el vino resultante sea aún más envolvente y redondo. Para preservar mejor el aroma de los copos, recomendamos conservar Nobile Intense roble tostado en su envase original, a una temperatura moderada de entre 5 y 25° en un lugar que no esté en contacto con el suelo.

Características:

  • Color: Chocolate
  • Aspecto: Virutas de roble
  • Aroma: Café tostado - chocolate - almendra tostada - caramelo
  • Textura: Volumen
  • Dosificación: hasta 5 g/L
  • Tiempo de contacto: de 3 a 4 meses
  • Producto sensible a los contaminantes atmosféricos
  • Envase: 1kg
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