Barrica de roble 225 L regenerada interior e exterior
Descripción
Barrica de roble lt. 225 regenerada
Regenerada externo y interno con oxigenación y enriquecimiento de taninos.
Los taninos además de ser extraidos de los orujos durante la fermentación se encuentran también en la madera, por lo que el vino adquiere su aroma también durante la premanencia en las cubas o barricas.
El tanino da al vino el color y confiere los delicados matices rosados en proporción a la intensidad de los granates.
Otra función de los taninos es la de conservante, de hecho sirven también como antibacterianos portegiendo al vino y asegurando su longevidad.
Características:
- Dimensiones: longitud cm 95; Ø cm 70
- Barrica regenerada externo y interno
- Tapón de corcho incluido
Instrucciones de uso:
Tras haber lavado el barril, asegurarse de que se seque bien y no queden residuos de humedad. En este momento es necesario azufrar con 5/10 g/hl.
Si el barril no se va a utilizar enseguida, o de todos modos, antes de unas semanas o meses, hay que envolverlo con una película de plástico y depositarlo en un local que tenga:
- buena higrometría (75% - 80%)
- ausencia de corrientes de aire
- escasa luminosidad
- cubrirlo con una lona y, en cualquier caso, evitar los rayos U.V.
Puede taparse con:
Grifos compatibles:
- Toque de sabor del vino de madera espiga de acero normal
- Grifo Inox de 1"
- Grifo Inox para vino de 1"
- Cono de acero para barriles 1" F
- Grifo inox de 1" cono de acero para barriles
PRODUCTO ADECUADO PARA EL CONTACTO CON VINOS Y LICORES
Barrica con film transparente, lista para ser embalada y enviada
Los Barriles son productos artesanos, por esta razón las medidas son indicativas
