Hop Pacific Jade (100 g)

Pacific Jade Bier Hopfen 100 g

Der Pacific Jade-Hopfen wird aus der neuseeländischen Sorte First Choice und Saaz gewonnen. Er wird als Bitterhopfen verwendet, kann aber auch gut als Aromahopfen mit einer leichten Bitterkeit aufgrund des geringen Cohumulon-Gehalts eingesetzt werden. Wenn er in Maßen als Aromahopfen verwendet wird, harmoniert er gut mit der Süße des Malzes in Ale-Bieren. Kann auch zum Ausgleich von Lagerbier verwendet werden, indem es zu Beginn des Brauprozesses zugegeben wird.

Merkmale:

• Verpackung: 100 g vakuumverpackt in heißversiegeltem Aluminiumbeutel
• Zutaten: Hopfen; kann Spuren von Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen enthalten
• Herkunftsland: Neuseeland
• Alphasäuren: 9 - 11,5%.
• Aromaprofil: zitrusartig, würzig, krautig
• Verwendung: Bitter
• Bierstile: Amerikanische Version des Pale Ale, insbesondere IPA
• Vertretungen: Magnum.

Warnhinweise: Der prozentuale Anteil an Alpha- und Betasäuren kann von Charge zu Charge variieren und daher von den in dieser Tabelle angegebenen Werten abweichen.