Hefe Eno X (150 g)

Hefe Eno X (150 g)

Ausgewählte Hefe für die Weinbereitung.

Ausgewählte Stämme von Saccharomyces bayanus.

BEI GÄRSTILLSTAND

Merkmale:

• Eigenschaften: Hohe Alkoholtoleranz und starke Gäraktivität.
• Verwendung: Wiederaufnahme von steckengebliebenen oder verlangsamten Gärungen.
• Anwendung: Die Hefe in einer 5- bis 10-fachen Menge ihres Gewichts in ein auf 40°C gebrachtes Wasser-Most-Gemisch geben. 10 bis 15 Minuten warten und gut umrühren, dann zu der anzuimpfenden Masse geben
• Nettoinhalt: 150 gr

DOSIERUNG: 30 GRAMM PRO 100 LITER MOST

Lagerung: an einem kühlen Ort, max. 20°C.

Geöffnete Packungen sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 15-20 Tagen verbraucht werden.