Bierherstellung Anlage Easy 50

Edelstahl Sturzanlage Easy 50 für die handwerkliche Produktion des Bieres

Die leichteste und billigste Weise um Bier zu produzieren.

Diese einfach und vielseitige Anlage wurde spezifisch gedacht, um die Anforderungen jedes Homebrewers zu entsprechen. Sie kann nämlich personalisiert werden und auβerdem kann sie als Pilotanlage dienen.
Durch diese Anlage wurde es möglich, falsche Mythen zu entkräften, die die Produktion des Bieres nur als industriell betrachten. Jetzt ist endlich möglich das Bier durch die All Grain Methode handwerklich herzustellen.
Die Benutzung der Elektropumpe hat auf ein Mindestmaß reduziert worden, weil sie nur in der Maischenkelterungsphase verwendet wird.
Die Anlage entspricht den jetzigen Rechtsvorschriften, weil sie ganz aus AISI 304 Edelstahl (18/10 für Lebensmittel) gebaut ist, und mit ihrem „billigen“ Preis kann sie als das beste
Preis/Leistungsverhältnis auf dem Markt betrachtet werden.

Die Anlage besteht aus:

• Edelstahl motorisierten 50 L Maischstopf (220 Volt Versorgung)
• 50 L Sparge Topf
• 75 L Kochtopf
• Halo Filter ⌀452
• Edelstahl Fly sparge
• 3 Gusseisen Gas-Kocher (5,5 kW)
• Wärmeaustauscher mit 40 Schweiß- und Hartlötplatten mit Schlauchverbindung
• 5 Meter Hot Beer Press Schlauch von 20 (-30/+100 °C)
• Novax 20 BEER LOW Bier Elektropumpe (geeignet für Hochtemperatur-Flüssignahrungsmitteln) mit Ventil;
• Edelstahl geeichter Bier Meterstab 90 (um die Liter der Maische zu messen)
• Edelstahl 75 L Fermentierapparat (mit Deckel von großer Dicke)
• Edelstahl Stative für Fermentierapparat.
• Edelstahl Unterstützungsstruktur
• Edelstahl Verlängerungsschnur für fly sparge und Edelstahl Kurve mit Schlauchverbindung für die Maischstopf
• Edelstahl Handgriffen für den Fermentierapparat (auf Antrag)

Ausmaß: 190 x 70 x 180 (h) cm

Durch die Struktur aus Edelstahl, werden di Töpfe auf drei Stufen gestellt:

• 1° Stufe (oben) sparge Topf: hier gibt es das Wasser, das bei Treberwaschen benutzt wird;
• 2° Stufe (in der Mitte) motorisierter Maischstopf komplett mit Halo Treberfilter;
• 3° Stufe (Unter) Kochtopf: in diesem Topf findet das Kochen der Maische statt.

Die Maischstopf ist motorisiert und komplett mit Edelstahl verstärkten Deckel von groβer Dicke und mit Inspektionsdeckel durch den das Malz genieβt wird. Auf diesem Deckel wird die Maischenmischanlage eingespannt, die aus Motor, Getriebemotor, und Schaufeln besteht.

Am Ende der Kelterung muss die Maischenmischanlage aus dem Topf herausgezogen werden.

Maischenabkühlung im Gegenstrom

Die Anlage ist komplett mit 3 Gusseisen Gas-Kocher und 1 Edelstahl 75 L Fermentierapparat mit Edelstahl Stative.

Regulierung der Flamme des Gas-Kochers

Regulierung der Flamme: verschieben Sie das Feinblech (auf dem Bild) vorn oder nach hinten, bis die Flamme des Kochers blau wird.

LPG Version
(Auf Antrag ist es möglich Methangas Verbindungsstücke zu haben, schreiben Sie eine Anmerkung in der Bestellung)