Fermento inicial SUPERSTART ROUGE (1 kg)

SUPERSTART® VERMELHO

O ativador SUPERSTART® ROUGE tem a função de criar as condições ideais para que o fermento trabalhe com máxima eficiência.
Isso é possível graças à forte presença de ergosterol, que nos permite ter fechamentos de fermentação bem definidos.

O campo de aplicação é na produção de vinho. vermelho .

Isso nos garante:

• Uma inoculação de levedura muito mais eficaz, melhorando sua vitalidade e metabolismo.
• para evitar a síntese de compostos de enxofre indesejados.
• aumento da resistência ao etanol
• para facilitar o início da fermentação malolática
• limitar a criação de acidez volátil em até 50%

Também útil para fermentação reinicia

Modo de uso: no tanque que contém o mosto a ser fermentado, somente depois de ser reidratado em água

NÃO DESPEJE DIRETAMENTE NO TANQUE

Embalagem:1 kg

Baixe a ficha informativa completa. - Ficha de dados de segurança