Levedura Eno B (100 g)

Código: PCP0162.100
Marca: Polsinelli
€ 6,82
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Descrição

Levedura Eno B (100 g)

Leveduras selecionadas para a produção de vinho.

Cepas selecionadas de Saccharomyces cerevisiae.

PARA VINHOS BRANCOS

Propriedades: Alta atividade fermentativa

Utilização: Para iniciar rapidamente a fermentação do mosto de uva.

Modo de preparo: Adicione fermento em quantidades de 5 a 10 vezes o seu peso a uma mistura de água e aqueça até uma temperatura máxima de 40°C.

Aguarde de 10 a 15 minutos, agitando bem, e depois adicione à massa a ser inoculada.

DOSAGEM: 20 gramas por 100 litros de mosto.

Armazenamento: em local fresco, no máximo 20°C.

Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 15-20 dias.

Conteúdo líquido: 100g .

 

Descrição técnica

gr. 100 x 500 litros de mosto

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