Flocos de aveia (1 kg)
Código: MBP0282.1K
Marca: Polsinelli
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Descrição
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Data de validade: 30/11/2025
-->Flocos de aveia (1 kg)
Os flocos de aveia são usados na fabricação de cerveja para melhorar o corpo e a retenção da espuma. São utilizados na Bière Blanche e em algumas stouts. Trata-se de flocos de grãos gelatinizados dos quais se extraem açúcares, conferindo à cerveja seus aromas característicos. Para converter o amido em açúcares fermentáveis, os flocos são macerados juntamente com grãos maltados (como na Pilsner ou Pale Ale).
Características:
- Aparência: Flocos em forma de ovoide
- Cor: Amarelo claro
- Odor: Neutro
- Sabor: Típico
Embalagem:1 kg
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