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Flocos de aveia (1 kg)

Flocos de aveia (1 kg)

Código: MBP0282.1K

Marca: Polsinelli

€ 2,55

Embalagem de

1 Kg
15 Kg

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Descrição

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Data de validade: 30/11/2025

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Flocos de aveia (1 kg)

Os flocos de aveia são usados na fabricação de cerveja para melhorar o corpo e a retenção da espuma. São utilizados na Bière Blanche e em algumas stouts. Trata-se de flocos de grãos gelatinizados dos quais se extraem açúcares, conferindo à cerveja seus aromas característicos. Para converter o amido em açúcares fermentáveis, os flocos são macerados juntamente com grãos maltados (como na Pilsner ou Pale Ale).

Características:

Aparência: Flocos em forma de ovoide
Cor: Amarelo claro
Odor: Neutro
Sabor: Típico

Embalagem:1 kg

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