Pentola Motorizzata per marmellata da 50 L
Beschreibung
Pentola Inox Motorizzata da 50 L per la Marmellata
La pentola inox da 50 litri per la marmellata è un prodotto di qualità professionale progettato per accompagnare le aziende nelle fase di cottura della marmellata. Questo modello costruito in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304), materiale estremamente resistente, è munito di una striscia raschiafondo in silicone alimentare applicata sulla pala di fondo che serve ad evitare bruciature e caramellizzazioni del prodotto.
La pentola inox per la marmellata da 50 L è inoltre munita di una valvola a sfera da 1” in acciaio inox, e di coperchio ad alto spessore rinforzato e forato per la fuoriuscita del vapore. E’ inoltre completa di un motoriduttore di giri 220V e di un agitatore con pale inox.
Ideale per produzione di marmellata di alta qualità, la pentola inox da 50 litri è dotata anche di un termometro analogico di qualità professionale che permette di controllare in modo agevole la temperatura del prodotto in cottura.
Caratteristiche:
- Fabbricazione in acciaio inox 18/10 (AISI 304)
- Raschiafondo in silicone alimentare sulla pala di fondo
- Termometro analogico con protezione inox
- Ingresso sonda e protezione per termometro
- Coperchio inox alto spessore rinforzato
- Ganci inox
- Fori per fuoriuscita del vapore
- Motoriduttore di giri 220 V - 0,09 kW - 28 giri/minuto
- Agitatore con pale inox
- Maniglie inox
- Valvola a sfera da 1” GAS M X ENO 30 M in acciaio inox
- Curva ENO 30 in plastica alimentare
- Boccola filettata in acciaio inox da 1” per attacco valvola
- Diametro interno: 455mm
- Altezza: 370 mm
- Ingombri completa di motore: mm 525 x 550 (h)
- Spessore di fondo: 1,5 mm
- Spessore parete: 1 mm
Le nostre pentole essendo costruite in Acciaio Inox AISI 304
NON sono adatte al sistema di riscaldamento a induzione
