Houblon Columbus (1 Kg)

Houblon Columbus (1 Kg)

Adapté au traitement des houblons IPA, APA, Imperial IPA, Brown et Red Ale Columbus disponible dans le magasin de Polsinelli Enologia en paquets de 1 kg, est caractérisé par un arôme intense particulier. Les 1 kg de houblon Columbus pour bière proviennent des États-Unis et ont la forme de pellets, obtenus par broyage et pressage de petits grains. Cet ingrédient, dont les acides alpha se situent entre 14,5 et 17,5 %, confère aux bières de haute fermentation un profil aromatique distinctif d'agrumes, de terre et d'épices. Le houblon Columbus en pellets T90 est vendu dans des sacs en aluminium scellés sous vide. Pour que le produit conserve ses propriétés organoleptiques inchangées, Polsinelli Enologia recommande de le conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 0 et +5 °C. Veuillez noter que, selon les lots de production, les pourcentages d'acides alpha et bêta peuvent subir de légères modifications par rapport aux valeurs indiquées dans le tableau.

Caractéristiques:

• Conditionnement: 1 Kg emballé sous vide dans un sac en aluminium thermosoudé
• Ingrédients: houblon ; peut contenir des traces d'avoine, d'épeautre, de blé, d'orge, de seigle.
• Pays d'origine: États-Unis
• Acides alpha: 14,5 % - 17,5 %.
• Acides bêta: 4,5 % - 6 %.
• Utilisation: Amer
• Styles de bières: IPA, APA, Imperial IPA, Brown, Red Ale
• Substituts: Chinook, Nugget
• Granulés T90