Hopfen English Golding (100 gr)

Hopfen English Golding (100 gr)

Englischer Golding-Hopfen, hier in Pellets in einer 100-Gramm-Packung angeboten, ist eine der am meisten geschätzten englischen Varianten. Sie gehört zur gleichen Familie wie East Kent Golding, wird aber in verschiedenen Gebieten Englands angebaut. Der englische Golding-Hopfen, der bei Polsinelli Enologia online zum Verkauf steht, zeichnet sich durch ein besonders bitteres und leicht würziges Aroma aus, ein besonderes Merkmal der britischen Biere. Es ist in der Tat ideal für die Herstellung verschiedener Stile, wie Bitter, Extra Special Bitter, Porter, Stout, Ale und Saison. Außerdem weist es eine Alphasäurenmenge zwischen 4,5 und 6,5% auf. Substitute mit ähnlicheren Eigenschaften sind Golding und Progress. Der Hopfen wird durch Mahlen und Pressen zu kleinen Körnern gewonnen und unter Vakuum in einem praktischen Aluminiumbeutel verschweißt versandt, um alle Eigenheiten zu erhalten.

Merkmale:

• Verpackung: 100 gr. vakuumverpackt in einem thermoversiegelten Aluminiumbeutel
• Zutaten: Hopfen; kann Spuren von Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen enthalten
• Herkunftsland: England
• Alphasäuren: 4,5% - 6,5%
• Verwendung: Bitterkeit und Aroma
• Bierstile: English Styles, IPA, APA, Porter, Stout e Barley Wine
• Ersatz: Golding, Progress

Warning: The percentage of Alpha acids and beta acids may change between different lots and therefore deviate from the value indicated in this table.