Descrizione

Chicken Rub (70 g): La Miscela Perfetta per Carni Bianche e Verdure

Chicken Rub è la miscela ideale per valorizzare carni bianche e verdure alla griglia, grazie al suo equilibrio tra intensità e freschezza. La sua granulometria medio-fine garantisce una distribuzione uniforme, mentre la combinazione di paprika dolce e scorza di limone di Sicilia crea un profilo aromatico distintivo, capace di donare ai piatti una doratura croccante e vivacemente colorata.

La freschezza agrumata emerge con decisione durante la cottura, esaltando il sapore naturale degli ingredienti senza sovrastarlo. Chicken Rub dà il meglio di sé applicato con la tecnica del dry rub: il massaggio a secco attiva immediatamente l’azione del sale e delle spezie, che penetrano delicatamente nelle fibre, conferendo alla carne un gusto unico e una texture succulenta.

Caratteristiche:

  • 100% Italiano
  • 100% Naturale
  • Ingredienti: Sale marino integrale; paprika; zucchero di canna; aglio; cipolla in polvere; pepe nero; farina di buccia di limone bio; peperoncino; noce moscata.
  • Ideale per: pollo, verdure
  • Tipologia di cottura: sous vide, barbecue, griglia
  • Confezione da: 70 g
Prodotti correlati
  • Lievito secco Fermentis Saflager W-34/70 (11,5 g)
  • Lievito secco Lallemand Diamond (11 g)
  • Malto in grani Château Cara Gold (5 kg)
  • Ribs Rub (70 g) - Condimento per BBQ
  • Pork Rub (70 g) - Condimento per BBQ
  • Mammamia Rub (70 g) - Erbe Mediterranee per BBQ
  • Lievito secco Mangrove Jack's Mead M05 (10 g)
  • Salsa Habanero (90 ml)
    Novità
  • Salsa Jalapeño (90 ml)
    Novità
  • Salsa Sweet Chilli (90 ml)
    Novità
  • Maple Rub Limited Edition (70 gr)
    Novità
  • Maple Rub Limited Edition (290 gr)
    Novità
  • Prodotti simili
  • Irish Moss (Alghe irlandesi) 25 gr
  • Liquirizia in polvere (Kg 1)
  • Semi di coriandolo (100 gr)
  • Irish Moss (Alghe irlandesi) 1 Kg
  • Salsa Habanero Intense (90 ml)
    Novità
  • Salsa Habanero Intense (150 ml)
    Novità
  • Semi di coriandolo (1 Kg)
    Semi di coriandolo (1 Kg) € 8,64 € 9,00
  • Buccia d'arancia dolce (100 g)
  • Buccia d'arancia amara (100 g)
  • Buccia d'arancia dolce (1 Kg)
  • Buccia d'arancia amara (1 Kg)
  • Salsa Cayenne (150 ml)
    Novità
  • Polsinelli Enologia S.r.l. Partita I.V.A. IT02380340600 Copyright © 2026 tutti i diritti riservati Polsinelli Enologia Srl - E-commerce by Kodea