Chicken Rub (70 g) - Assaisonnement pour Viandes Blanches
Description
Chicken Rub (70 g): Le Mélange Parfait pour Viandes Blanches et Légumes
Chicken Rub est le mélange idéal pour sublimer les viandes blanches et les légumes grillés, grâce à son équilibre entre intensité et fraîcheur. Sa granulométrie moyenne-fine garantit une répartition uniforme, tandis que la combinaison de paprika doux et de zeste de citron de Sicile crée un profil aromatique distinctif, apportant aux plats une dorure croustillante et vivement colorée.
La fraîcheur des agrumes se manifeste pleinement à la cuisson, mettant en valeur la saveur naturelle des ingrédients sans la masquer. Chicken Rub s’exprime au mieux appliqué avec la technique du dry rub: le massage à sec active immédiatement l’action du sel et des épices, qui pénètrent délicatement dans les fibres, conférant à la viande une saveur unique et une texture juteuse.
Caractéristiques:
- 100 % italien
- 100 % naturel
- Ingrédients: paprika doux, zeste de citron de Sicile
- Idéal pour: poulet, légumes
- Type de cuisson: sous vide, barbecue, grill
- Contenance: 70 g
