Centralina Brew Touch

Centralina Brew Touch per Birra

Consigliata per birrifici e homebrewer, la centralina Brew Touch in vendita su Polsinelli Enologia, è un innovativo sistema tecnologico che permette di programmare e monitorare le temperature delle birre durante le differenti fasi di lavorazione di mash e sparge, indispensabili per la filtrazione e la fermentazione del mosto e il recupero di trebbie e zuccheri in sospensione. Il programmatore Brew Touch si compone di un display touch screen dove è possibile registrare fino a 10 ricette, con un massimo di 50 step ciascuna e di un sostegno in acciaio inox, che pur essendo leggero, è resistente all’usura. La centralina Brew Touch per birra ha un peso di 14 kg, un ingombro di 60 cm x 60 cm, un’altezza pari a 130 cm e necessita di un’alimentazione di 220V. La centralina per impianti per birra Brew Touch è munita di due cavi di controllo da collegare alle elettrovalvole dei fornelloni (da acquistare separatamente, facendo attenzione che siano proporzionati alla capacità dei contenitori) e di 2 sonde da collegare nei pozzetti delle pentole

Caratteristiche tecniche

• Display touch screen
• Supporto in acciaio inox
• Ingombro: 60 cm x 60 cm
• Altezza: 130 cm
• Peso: 14 kg
• Alimentazione: 220 V
• 2 cavi di controllo per fornellone
• 2 sonde per pozzetti pentole
• Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE