Закваска SUPERSTART ROUGE (1 кг)

СУПЕРСТАРТ® РУЖ

Активатор SUPERSTART® ROUGE призван создать необходимые условия для максимальной эффективности работы дрожжей.
Это стало возможным благодаря высокому содержанию эргостерола, что позволяет нам создавать четко определенные зоны остановки брожения.

Область применения – виноделие. красный .

Это гарантирует нам:

• Значительно более эффективная инокуляция дрожжами, улучшающая их жизнеспособность и метаболизм.
• чтобы избежать синтеза нежелательных соединений серы.
• повышенная устойчивость к этанолу
• облегчить начало яблочно-молочного брожения
• ограничить образование летучей кислотности до 50%.

Также полезно для возобновляется брожение

Режим полезность: в резервуаре, содержащем сусло, подлежащее брожению, только после того, как регидратированный в воде

НЕ НАЛИВАЙТЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО В РЕЗЕРВУАР

Упаковка:1 кг

Скачать полный информационный буклет - Паспорт безопасности