Отреставрированная дубовая бочка объемом 50 литров
Код: BLP0102
Бренд: Polsinelli
€ 77,87
Товар распродан
Уведомить о поступленииz
Добавить в избранное
Описание
Отреставрированная дубовая бочка объемом 50 литров
Происходит внешняя и внутренняя регенерация путем насыщения кислородом и обогащения танинами.
Дубильные вещества, помимо того, что извлекаются из винограда в процессе ферментации, также содержатся в древесине, поэтому вино приобретает их ароматы, даже находясь в бочках или барриках.
Дубильные вещества придают вину цвет и обеспечивают нежные розовые оттенки в соответствии с содержанием граната.
Ещё одна функция танинов — консервант; фактически, они также обладают антибактериальными свойствами, защищая вино и обеспечивая его долговечность.
- Габариты: длина 65 см; диаметр 40 см; вес 15 кг.
Техническое описание
Стволы изготовлены вручную, поэтому их размеры могут отличаться.
Похожие товары
