Pupitre CRYPT (36 bottiglie)
Descrizione
Pupitre CRYPT Champagne 36 Bottiglie
Il pupitre in vendita nel catalogo Polsinelli è un attrezzo costituito da due tavole inclinate in legno di rovere disposte in posizione triangolare e con 36 fori realizzati per poter ospitare le bottiglie di vino capovolte.
Il pupitre da 36 bottiglie presenta infatti una struttura pensata per la tecnica del remuage, impiegata per la maturazione degli spumanti e dello champagne, la quale consente la raccolta dei sedimenti solidi e fecciosi con l’inserimento delle bottiglie in una posizione leggermente inclinata e con il collo rivolto verso il basso.
L’elevata qualità del legno di rovere impiegato per la realizzazione del pupitre è trattato con Cryptogil mediante immersione in una soluzione al 10% (composta da 10 kg di prodotto concentrato e 90 kg di acqua) per la durata di un’ora.
Il pupitre per champagne è impiegato nella produzione di diversi tipi di bollicine, e grazie al suo elegante design in legno può ricoprire anche una funzione di arredo donando un tocco di classe alla casa o in ristorante.
Caratteristiche Pupitre 36 Bottiglie
- Alloggio per 36 bottiglie
- Legno di rovere
- Trattamento: Cryptogil
- Dimensioni chiusa: 370x110x980h mm
- Dimensioni aperta: 370x840x930h mm
