Pupitre CRYPT (36 Flaschen)

Pupitre CRYPT 36 Flaschen

Das im Polsinelli-Katalog erhältliche Rüttelpult besteht aus zwei geneigten Platten aus Eichenholz, die dreieckig angeordnet und mit 36 Öffnungen zur Aufnahme von kopfüber eingesetzten Weinflaschen versehen sind.

Das Rüttelpult für 36 Flaschen wurde speziell für das Rüttelverfahren (Remuage) entwickelt, das bei der Herstellung und Reifung von Schaumwein und Champagner eingesetzt wird. Bei diesem Verfahren sammeln sich Hefe und feste Ablagerungen im Flaschenhals, indem die Flaschen leicht geneigt und mit dem Flaschenhals nach unten eingesetzt werden.

Das hochwertige Eichenholz, das zur Herstellung des Champagner-Rüttelpults verwendet wird, wird mit Cryptogil behandelt. Dazu wird es eine Stunde lang in eine 10%ige Lösung (bestehend aus 10 kg Produktkonzentrat und 90 kg Wasser) eingetaucht.

Das Champagner-Rüttelpult wird bei der Herstellung verschiedener Schaumweinsorten eingesetzt. Dank seines eleganten Holzdesigns kann es auch als dekoratives Einrichtungselement dienen und Wohnräumen oder Restaurants eine stilvolle Note verleihen.

Eigenschaften des Rüttelpults für 36 Flaschen:

• Kapazität: 36 Flaschen
• Eichenholz
• Behandlung: Cryptogil
• Abmessungen geschlossen: 370x110x980h mm
• Abmessungen geöffnet: 370x840x930h mm