Pupitre CRYPT (120 Flaschen)

Pupitre CRYPT 120 Flaschen

Das im Polsinelli-Katalog erhältliche Rüttelpult besteht aus zwei geneigten Platten aus Eichenholz, die dreieckig angeordnet und mit 120 Öffnungen zur Aufnahme von kopfüber eingesetzten Weinflaschen versehen sind.

Das Rüttelpult für 120 Flaschen wurde speziell für das Rüttelverfahren (Remuage) entwickelt, das bei der Herstellung und Reifung von Schaumwein und Champagner eingesetzt wird. Bei diesem Verfahren sammeln sich Hefe und feste Ablagerungen im Flaschenhals, indem die Flaschen leicht geneigt und mit dem Flaschenhals nach unten eingesetzt werden.

Das hochwertige Eichenholz, das zur Herstellung des Champagner-Rüttelpults verwendet wird, wird mit Cryptogil behandelt. Dazu wird es eine Stunde lang in eine 10%ige Lösung (bestehend aus 10 kg Produktkonzentrat und 90 kg Wasser) eingetaucht.

Das Champagner-Rüttelpult wird bei der Herstellung verschiedener Schaumweinsorten eingesetzt. Dank seines eleganten Holzdesigns kann es auch als dekoratives Einrichtungselement dienen und Wohnräumen oder Restaurants eine stilvolle Note verleihen.

Eigenschaften des Rüttelpults für 120 Flaschen:

• Kapazität: 120 Flaschen
• Eichenholz
• Behandlung: Cryptogil
• Abmessungen geschlossen: 720x110x1510h mm
• Abmessungen geöffnet: 720x1260x1500h mm