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Flocos de aveia (1 kg)

Référence: MBP0282.1K
Marque: Polsinelli
€ 2,55
Embalagem de
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Description

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Data de validade: 30/11/2025

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Flocos de aveia (1 kg)

Os flocos de aveia são usados na fabricação de cerveja para melhorar o corpo e a retenção da espuma. São utilizados na Bière Blanche e em algumas stouts. Trata-se de flocos de grãos gelatinizados dos quais se extraem açúcares, conferindo à cerveja seus aromas característicos. Para converter o amido em açúcares fermentáveis, os flocos são macerados juntamente com grãos maltados (como na Pilsner ou Pale Ale).

Características:

  • Aparência: Flocos em forma de ovoide
  • Cor: Amarelo claro
  • Odor: Neutro
  • Sabor: Típico

Embalagem:1 kg

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