Impastatrice 18 kg

Impastatrice a spirale 18 kg con testata e vasca fisse

Macchina ideale per l'impasto di pane, pizza, pasticceria, ecc. La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto. Il telaio è realizzato in robusto acciaio per eliminare eventuali vibrazioni durante la lavorazione. Tutti gli organi a contatto con la pasta, quali la vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione, sono in acciaio inox. Il gruppo riduttore è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio. Tutte le impastatrici montano di serie quattro ruote di cui due con freno.

• Capacità d'impasto: 18 kg
• Capacità farina: 12 kg
• Volume vasca: 20 L
• Dimensione vasca: 360 x 210 mm
• Potenza motore: 0,9 kW
• Dimensioni: 697 x 390 x 690(h) mm
• Peso: 65 kg
• Produzione oraria: 54 kg
• Alimentazione: 220V

Quadro comandi:

• Interruttore on/off
• Pulsante avvio
• Pulsante stop d'emergenza
• Timer
• Fusibile