Kit Fruit 200
Descrizione
Kit Fruit 200
Grazie al kit frutta da 200 potrete spezzettare e pressare a freddo tutti i tipi di frutta senza noccioli come mele, pere e diverse verdure quali ad esempio patate e carote. Il Kit Fruit da 200 è composto dalla Pigiafrutta Tipo D a motore con tramoggia inox e dalla Idropressa per frutta da 40 L.
Idropressa per frutta 40 L
Idropressa per frutta adatta alla spremitura a freddo per la lavorazione dell’uva, delle mele, del melograno, frutti di bosco, frutta in generale e di alcune verdure, per ottenere facilmente e velocemente vino, succhi, sidro ed altro.
La sua capacità raggiunge i 40 Lt lavorando senza sforzo e senza bisogno di energia elettrica grazie al solo utilizzo della pressione dell'acqua che viene introdotta all’interno di una membrana in gomma naturale che, rigonfiandosi, spreme la frutta in modo uniforme contro le pareti della gabbia forata.
In dotazione filtro in tela che permette la fuoriuscita del liquido senza il pericolo di intasare i fori.
Gli spruzzi nella fase di lavorazione sono contenuti dal sacco in dotazione.
Grazie a questo tipo di lavorazione, vengono mantenute inalterate tutte le caratteristiche e le proprietà naturali, nutrizionali, fisiche a antiossidanti del frutto.
La gabbia e le parti interne della macchina sono in acciaio Inox.
Il coperchio e la base sono realizzate in alluminio resistente e trattato per il contatto con gli alimenti.
L’insieme a pressione è protetto da una valvola di sicurezza tarata 3 bar.
Caratteristiche:
- Gabbia mm 350x475
- Capacità 40 L
- Diametro esterno membrana mm 190
- Pressione massima 3 bar
- Temperatura -10°/+50°
- Peso kg 26
- Altezza totale mm 920
- Canale di scarico altezza mm 300
La pigiafrutta tipo D a motore con tramoggia inox è un pratico strumento per lavorare velocemente e con facilità grandi quantità di raccolto. Il cuore della pigiafrutta motorizzata tipo D è il set di 8 coltelli tripli con pettine smontabile, essenziale per sminuzzare la materia prima che viene poi pressata attraverso i rulli. Il sistema automatizzato velocizza il processo di lavorazione, grazie al motore da 1 hp, alimentato con corrente elettrica a 220v, che raggiunge i 1400 giri al minuto.
La base è costruita in metallo smaltato, e completata con vernici epossidiche atossiche pensate appositamente per preservare gusto, colore e caratteristiche dei prodotti alimentari. La tramoggia in acciaio inox misura 85x56 cm e presenta una capacità di 33 kg di prodotto, mentre l’altezza complessiva della pigiafrutta tipo D a motore è di 50 cm. Le barre sono lunghe 120 cm. La pigiafrutta tipo D è consigliata a chi necessita di uno strumento professionale per lavorare con facilità grandi carichi di frutta per la produzione alimentare.
Caratteristiche:
- Produzione oraria: 500/700 kg/h
- Tramoggia inox: 850x560 mm
- Lunghezza rulli: 220 mm
- Peso: 33 kg
- Dimensioni: 1210x500x570 mm
- Altezza: 50 cm
- Alimentazione: 220 V - HP 1 (0,75 kW)
- RMP: 1400 g/m
