Griglia da Tavolo Shichirin Medium Black Edition Rettangolare per 4-6 persone
Descrizione
Griglia da Tavolo Shichirin Medium Black Edition Rettangolare per 4-6 persone
La griglia YAKINIKU® MEDIUM Shichirin Rettangolare Black Edition porta sulla tua tavola l’autentica tradizione della griglia giapponese, combinandola con un design moderno, essenziale ed elegante.
Compatto, pratico e versatile, questo barbecue da tavolo in ceramica è ideale per preparare Yakitori, carne, pesce e verdure, offrendo una cottura intensa e uniforme e valorizzando il gusto naturale degli ingredienti.
Compatta, ma con tutto lo spazio che serve
Con una larghezza di 43 cm e una profondità di 23 cm, la Shichirin MEDIUM offre un’ampia superficie di cottura pur mantenendo dimensioni contenute. La forma rettangolare permette di disporre comodamente più spiedini contemporaneamente ed è particolarmente indicata per la preparazione degli Yakitori.
La struttura in ceramica resistente alle alte temperature contribuisce a trattenere e distribuire efficacemente il calore, garantendo una fonte di calore stabile durante la cottura.
È ideale per 4-6 persone e, grazie alle dimensioni compatte e al peso di circa 13 kg, può essere utilizzata non solo in giardino o in terrazza, ma anche portato con sé in campeggio o durante un picnic.
Black Edition: design moderno e finitura nero opaco
La Black Edition si distingue immediatamente per la sua elegante finitura liscia nero opaco, che conferisce allo Shichirin uno stile contemporaneo e raffinato.
Il design essenziale permette inoltre di integrare facilmente lo Shichirin in diversi ambienti outdoor, dal terrazzo moderno alla cucina esterna, fino alla tavola in giardino.
L’autentica cottura giapponese Konro
La Shichirin si ispira alla tradizionale griglia giapponese Konro, utilizzata per ottenere cotture precise attraverso un calore intenso e costante.
Per un’esperienza autentica può essere utilizzata con il carbone Binchotan, apprezzato per la lunga durata, l’elevata temperatura e la combustione particolarmente pulita. Il risultato è una cottura capace di esaltare il sapore degli alimenti senza coprirne le caratteristiche naturali.
Dai classici spiedini Yakitori al pesce, dalla carne alle verdure leggermente grigliate, la Shichirin permette di sperimentare direttamente a tavola numerose preparazioni della cucina giapponese.
Facile da mantenere
La manutenzione è semplice: dopo ogni utilizzo è sufficiente lasciare raffreddare completamente lo Shichirin, eliminare la cenere residua e procedere alla pulizia della griglia.
È particolarmente indicato per:
- Spiedini Yakitori
- Carne
- Pesce e crostacei
- Verdure
- Preparazioni in stile Teppanyaki
- Piccole preparazioni al vapore con gli accessori adeguati
Caratteristiche della Griglia Rettangolare da Tavolo Shichirin Medium Black Edition di Yakiniku:
- Dimensione griglia: 423 x 230 x 180(h) mm
- Peso: 13 kg
- Numero di persone servite: 4-6
- Materiale principale: ceramica, quarzo e cordierite cotto ad alta temperatura con finitura smaltata nera.
- Materiale dettagli e componenti: acciaio inox AISI 304
Consigli per l'Uso del Carbone Binchotan
Per accendere il Binchotan, si consiglia di creare un letto di carbone più morbido, come quello di acacia, su cui disporre i pezzi di Binchotan in diagonale. Questo metodo ne facilita l'accensione e la combustione prolungata. In alternativa, è possibile utilizzare un bruciatore a gas, che impiegherà circa 15 minuti per accendere completamente il carbone.
