Préparateur de levure - Superstart blanc

Catégorie: Activateurs
Référence du produit: PCP0272
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Description

Préparateur de levure, particulièrement riche en facteurs de croissance pour assurer des fins de fermentations franches et nettes. Formulation optimisée spécifiquement pour les conditions de fermentation des vins blancs et rosés.

  • Améliore la révélation / production d'arômes par la levure.
  • Améliore la résistance des levures aux températures et turbidités basses.
  • Évite la production excessive d'acidité volatile.

20/30 g/hL

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