Houblon Mandarina Bavière (1 Kg)

Houblon de bière Mandarina Bavaria (1 Kg)

Originaire de Hüll, en Allemagne, le houblon Mandarina Bavaria est le résultat du croisement du Cascade américain avec d'autres variétés non spécifiées. Depuis 2012, elle est l'un des ingrédients les plus adaptés à la création de bières IPA et American Pale Ale, grâce surtout à son arôme caractéristique dont elle tire son nom.

Le Mandarina Bavaria est un houblon aromatisant pour le houblonnage à sec, mais il peut également être utilisé comme houblon amérisant. Il contient entre 7 et 10% d'acides alpha. Le houblon Mandarina Bavaria est vendu en granulés T90 de 1 kg, avec un sac en aluminium fermé sous vide.

Caractéristiques :

• Emballage : 1Kg emballé sous vide dans un sac en aluminium thermosoudé.
• Ingrédients : houblon ; peut contenir des traces d'avoine, d'épeautre, de blé, d'orge, de seigle.
• Pays d'origine : Allemagne.
• Acides alpha : 7 % - 10 %.
• Utilisation : Arôme.
• Styles de bières : IPA, American Pale Ale, Belgian Ales et Lager.
• Remplaçants : Cascade.
• Granulés T90

Avertissements : le pourcentage d'acides alpha et bêta peut varier entre les différents lots et donc s'écarter de la valeur indiquée dans ce tableau.