Polsinelli est l'histoire d'une entreprise familiale qui entre aujourd'hui dans sa troisième génération, où passé, présent et avenir interagissent en synergie. L'entreprise a été fondée en 1958 dans la province de Frosinone, dans le Latium, à l'initiative de Celestino Polsinelli, initialement comme fabricant de pressoirs et de fouloirs-égrappoirs. La deuxième génération prend la relève en 1990 avec Daniele Polsinelli qui, aux côtés de son épouse Sandra, fait de Polsinelli une référence internationale dans la conception et la fabrication d'équipements et d'installations pour le secteur œnologique, destinés aux petites et moyennes entreprises ainsi qu'aux amateurs. L'entreprise fabrique également des équipements pour la production de bière artisanale, la production d'huile d'olive et d'autres secteurs du food & beverage, notamment le kombucha, les liqueurs et les confitures.

L'entreprise évolue aujourd'hui vers sa troisième génération avec Edoardo et Damiano, les fils de Daniele et Sandra. Diplômé en Viticulture et Œnologie de l'Université de Pise, Edoardo contribue, grâce à sa passion et à ses compétences techniques, à faire de l'entreprise un modèle de réussite du Made in Italy, toujours plus reconnu et pris comme référence. Damiano, qui rejoindra lui aussi prochainement l'entreprise, étudie actuellement l'Économie et le Management à l'Université Luiss de Rome.

Polsinelli For You : services de personnalisation, assistance, conseil et produits sur mesure. Chaque jour, nous concevons et fabriquons nos équipements avec le soutien des technologies de l'Industrie 4.0. Polsinelli est en mesure de concevoir des installations et des équipements professionnels de haute qualité, capables de répondre aux exigences de production et aux besoins spécifiques d'une clientèle en constante évolution, en développant des solutions sur mesure et en garantissant un service après-vente attentif et continu.

Aujourd'hui, le siège de l'entreprise s'étend sur un site de 60 000 mètres carrés comprenant une unité de production équipée de technologies de l'Industrie 4.0, un département logistique innovant et un nouveau Store de 1 300 mètres carrés. Cet espace a été conçu pour assurer un service de vente et d'assistance à la clientèle plus efficace et plus complet, avec des espaces de partage permettant d'échanger des idées créatives et de développer des projets à fort impact stratégique. À l'intérieur du nouveau Store, une salle de conférences dotée d'un espace de restauration accueillera des séminaires, des ateliers de formation et des Master Class de la Polsinelli Academy, ainsi que des initiatives et des workshops organisés par d'autres organismes, consortiums et associations.