Cuisiner avec des herbes sauvages
Código: LTP0041
Marca: Polsinelli
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Descrição
Cuisiner avec des herbes sauvages
Les montagnes préservent la variété et l'arôme des herbes sauvages comestibles. Plus de 50 recettes savoureuses et saines, accompagnées de nombreux conseils pour les utiliser en cuisine, vous invitent à redécouvrir des saveurs venues d'ailleurs, évoquant le goût et l'authenticité des repas paysans. Pissenlit, clématite, houblon, menthe, raifort, oseille… tous les bienfaits de la nature dans des sauces, des soupes, des plats de pâtes, des viandes, des desserts et des liqueurs.
Descrição técnica
bonnes saveurs de montagne
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