Beschreibung

Pacific Jade Bier Hopfen (100 gr)

Der Pacific Jade-Hopfen wird aus der neuseeländischen Sorte First Choice und Saaz gewonnen. Er wird als Bitterhopfen verwendet, kann aber auch gut als Aromahopfen mit einer leichten Bitterkeit aufgrund des geringen Cohumulon-Gehalts eingesetzt werden. Wenn er in Maßen als Aromahopfen verwendet wird, harmoniert er gut mit der Süße des Malzes in Ale-Bieren. Kann auch zum Ausgleich von Lagerbier verwendet werden, indem es zu Beginn des Brauprozesses zugegeben wird.

Merkmale:

  • Verpackung: 100 g vakuumverpackt in heißversiegeltem Aluminiumbeutel
  • Zutaten: Hopfen; kann Spuren von Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen enthalten
  • Herkunftsland: Neuseeland
  • Alphasäuren: 9 - 11,5%.
  • Aromaprofil: zitrusartig, würzig, krautig
  • Verwendung: Bitter
  • Bierstile: Amerikanische Version des Pale Ale, insbesondere IPA
  • Vertretungen: Magnum.

Warnhinweise: Der prozentuale Anteil an Alpha- und Betasäuren kann von Charge zu Charge variieren und daher von den in dieser Tabelle angegebenen Werten abweichen.

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