Хмель Sorachi Ace (100 г)

Хмель Sorachi Ace для пива (100 г)

Sorachi Ace — это очень специфический пивной хмель, происходящий из... Япония Сегодня используется для создания таких стилей, как индийский светлый эль и сэзон. Применяется как для аромата, так и для горечи благодаря своим свойствам. высокий процент альфа-кислот Содержание сахара в хмеле колеблется от 9 до 14,5%. Хмель Sorachi Ace, происходящий из префектуры Хоккайдо и впервые предложенный Ёситадой Мори, быстро завоевал вкусы пивоваров в Соединенных Штатах, где он выращивается, и которые используют его аромат. кислый и острый для получения пива с очень высоким содержанием хмеля. Продается в упаковка 100 г в герметично запечатанном вакуумном пакете. Хмель Sorachi Ace может содержать следы овса, полбы, пшеницы, ячменя и ржи.

Характеристики:

• Упаковка: 100 г в вакуумной упаковке в герметичном алюминиевом пакете.
• Состав: Хмель; может содержать следы овса, полбы, пшеницы, ячменя, ржи.
• Страна происхождения: Соединенные Штаты
• Альфа-кислоты: 9-14,5%
• Применение: Горький и ароматический
• Стили пива: IPA, Saison, пшеничное пиво
• Гранулы: Т90

Внимание: Процентное содержание альфа- и бета-кислот может варьироваться в зависимости от партии и, следовательно, отличаться от значения, указанного в этой таблице.