Зерна обжаренного ячменного солода Château (1 кг)
Descripción
Благодаря высокой степени обжарки ячменного солода Château Roasted Barley, ваше пиво приобретет дымный привкус и кофейный аромат.
Обжаренный ячменный солод содержит крахмал, который может преобразовываться в процессе пивоварения, влияя на плотность пива.
Этот солод придает пиву сладость, образует, по сравнению с сортами Chocolate and Black, более светлую пену, придает цвет красного дерева и сильный аромат жареного солода.
Используется в стаутах и портерах, делает их более сухими.
Характеристики:
- Влажность: Макс. 4,5%
- Экстракт (сухой): мин. 65,0%
- Раскраски EBC (Лов.) Мин. 1000 (375,6) Макс. 1400 (525,6)
- Срок годности: 24 месяца с даты производства.
- Упаковка: 1 кг
Использовать:
- Саутс - Портер 3-10% смеси
- Темный эль 2-4% от смеси
Охрана природы:
Солод следует хранить в прохладном, чистом месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35%. Убедитесь, что в помещении нет насекомых. Используйте продукт в течение 24 месяцев с момента производства, а после помола — в течение 3 месяцев.
