Зерна белого пшеничного солода (1 кг)
Описание
В магазине Polsinelli продается 1 кг пшеничного солода Wheat Blanc — качественный продукт, идеально подходящий как для увлеченных домашних пивоваров, так и для профессиональных пивоварен. Поставляемый известной компанией Castle Malting, он обеспечивает вашей продукции насыщенную и стабильную консистенцию, идеально подходящую для производства пшеничного, белого и светлого пива с низким или нулевым содержанием алкоголя. Цвет Château Wheat Blanc откалиброван по шкале EBC. от 3,5 до 5,5 Нежный, но с характером. Это бельгийский пшеничный продукт. высушено при температуре 80-85°C Это усиливает аромат, улучшает вкус пива и повышает стабильность пены. В вашей смеси можно использовать до 80% этого продукта, и его необходимо хранить в прохладном, чистом месте при температуре ниже 22 градусов и влажности ниже 35% по часовой ставке. Кроме того, его необходимо использовать в течение 24 месяцев с момента производства и в течение 3 месяцев после помола, чтобы обеспечить максимальный вкус и аромат.
- упаковка 1 кг
- Влажность: 5,5 % (макс.)
- Сухой экстракт: 83,0 % (мин.)
- Цвет: EBC (Livibond) = МИН. 3,5 (1,8); МАКС. 5,5 (2,6)
- Бельгийский пшеничный солод. Сушка при температуре до 80-85°С
- Дозировка: до 80%
- Солодовня «Замок»
- Охрана природы: 24 месяца с даты производства