Зерна обжаренного ячменного солода Château (5 кг)
Descrição
Обжаренные зерна ячменного солода Château (5 кг) 1200 EBC
Благодаря высокой степени обжарки ячменного солода Château Roasted Barley, ваше пиво приобретет дымный привкус и кофейный аромат.
Обжаренный ячменный солод содержит крахмал, который может преобразовываться в процессе пивоварения, влияя на плотность пива.
Этот солод придает пиву сладость, образует, по сравнению с сортами Chocolate and Black, более светлую пену, придает цвет красного дерева и сильный аромат жареного солода.
Используется в стаутах и портерах, делает их более сухими.
Характеристики:
- Влажность: Макс. 4,5%
- Экстракт (сухой): мин. 65,0%
- Раскраски EBC (Лов.) Мин. 1000 (375,6) Макс. 1400 (525,6)
- Срок годности: 24 месяца с даты производства.
- Упаковка: 5 кг
Использовать:
- Саутс - Портер 3-10% смеси
- Темный эль 2-4% от смеси
Охрана природы:
Солод следует хранить в прохладном, чистом месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35%. Убедитесь, что в помещении нет насекомых. Используйте продукт в течение 24 месяцев с момента производства, а после помола — в течение 3 месяцев.
