Пупитр CRYPT (36 флаконов)

Шампанское Pupitre CRYPT, 36 бутылок

Представленный в каталоге Polsinelli пюпитр состоит из двух наклонных панелей из дубовой древесины, расположенных в форме треугольника и оснащенных 36 отверстиями для размещения винных бутылок горлышком вниз.

Пюпитр на 36 бутылок специально разработан для проведения ремюажа (remuage) — процесса, применяемого при производстве и выдержке игристых вин и шампанского. Эта технология позволяет собирать дрожжевой и твердый осадок в горлышке бутылки благодаря размещению бутылок под небольшим углом горлышком вниз.

Высококачественная древесина дуба, используемая для изготовления пюпитра для шампанского, обрабатывается средством Cryptogil путем погружения в 10%-ный раствор (состоящий из 10 кг концентрированного средства и 90 кг воды) на один час.

Пюпитр для ремюажа шампанского используется при производстве различных видов игристых вин. Благодаря элегантному деревянному дизайну он также может служить декоративным элементом интерьера, придавая дому или ресторану особую изысканность.

Характеристики пюпитра на 36 бутылок:

• Вместимость: 36 бутылок
• Дубовая древесина
• Обработка: Cryptogil
• Размеры в сложенном виде: 370x110x980h мм
• Размеры в разложенном виде: 370x840x930h мм