Пупитр CRYPT (120 флаконов)

Шампанское Pupitre CRYPT, 120 бутылок

Представленный в каталоге Polsinelli пюпитр состоит из двух наклонных панелей из дубовой древесины, расположенных в форме треугольника и оснащенных 120 отверстиями для размещения винных бутылок горлышком вниз.

Пюпитр на 120 бутылок специально разработан для проведения ремюажа (remuage) — процесса, применяемого при производстве и выдержке игристых вин и шампанского. Эта технология позволяет собирать дрожжевой и твердый осадок в горлышке бутылки благодаря размещению бутылок под небольшим углом горлышком вниз.

Высококачественная древесина дуба, используемая для изготовления пюпитра для шампанского, обрабатывается средством Cryptogil путем погружения в 10%-ный раствор (состоящий из 10 кг концентрированного средства и 90 кг воды) на один час.

Пюпитр для ремюажа шампанского используется при производстве различных видов игристых вин. Благодаря элегантному деревянному дизайну он также может служить декоративным элементом интерьера, придавая дому или ресторану особую изысканность.

Характеристики пюпитра на 120 бутылок:

• Вместимость: 120 бутылок
• Дубовая древесина
• Обработка: Cryptogil
• Размеры в сложенном виде: 720x110x1510h мм
• Размеры в разложенном виде: 720x1260x1500 мм