Хмель Saaz (100 г)

Хмель Saaz (100 г)

Хмель Saaz, предлагаемый в упаковках по 100 грамм, является одним из самых популярных ингредиентов для пива, хорошо известным и широко распространенным видом, используемым для производства крафтовых или заводских напитков. лагер и пильзнер Типичный для Центральной Европы и Германии. Родом из Чехии, а точнее, из... город Затек Сорт хмеля Saaz, от которого он и получил свое название, — это пивной хмель, чрезвычайно распространенный в Богемии.

Учитывая высокое содержание антиоксидантных полифенолов и низкое содержание альфа-кислот (в концентрации от 2,5 до 4,5%) рекомендуется использовать его на заключительных этапах кипячения в качестве ароматизатора в сочетании с другим видом горького вещества. Заменителями являются Спалт Спалтер и Теттнангер Хмель Saaz продается в Упаковка гранул 100 грамм .

Характеристики:

• Упаковка: 100 г в вакуумной упаковке в герметичном алюминиевом пакете.
• Состав: Хмель; может содержать следы овса, полбы, пшеницы, ячменя, ржи.
• Страна происхождения: Чешская Республика.
• Альфа-кислоты: 2,5% - 4,5%
• Применение: Аромат.
• Стили пива: лагер, пильзнер.
• Запасные: Спалт Спалтер, Теттнангер.

Предупреждения Процент Альфа-кислоты И Бета-кислоты Значения могут различаться в зависимости от партии и, следовательно, отличаться от значений, указанных в данной таблице.