prensa de alavanca 70

Supino de alavanca com gaiola de 70 cm

A prensa de alavanca é uma ferramenta projetada para extrair o bagaço do mosto. Projetada e fabricada pela Polsinelli com materiais de alta qualidade, a prensa de vinho de alavanca de 70 litros atende às necessidades de produção de vinícolas e entusiastas. Este produto Made in Italy, com altos padrões de qualidade, consiste em uma gaiola de madeira construída com ripas de faia tratada com pinos removíveis, apoiada por um tripé de metal robusto capaz de suportar alta pressão. A gaiola da prensa possui um diâmetro de 70 cm e uma altura de 83 cm. O uso do imprensa racional É simples e prático: funciona com um movimento de alavanca que faz a catraca girar para baixo ao longo do parafuso de aço, pressionando assim as meias-luas de madeira sobre o bagaço. O mosto é recolhido em uma bacia equipada com bandejas coletoras.

Características da prensa de vinho de alavanca de 70 mm com gaiola de madeira:

• Movimento de catraca manual de duas velocidades operado por alavanca
• macaco de ferro fundido
• Gaiola construída com ripas de madeira de faia evaporada e pinos removíveis.
• Parafuso de aço trefilado que garante longa vida útil ao longo do tempo.
• Bacia coletora de resíduos em aço reforçado com lenços.
• tripé de suporte de aço
• Diâmetro interno da gaiola: 700 mm
• Diâmetro externo da gaiola: 770 mm
• Altura da gaiola: 855 mm
• Peso: 325 kg
• Capacidade de carga: 1000 kg de uvas
• Completo com peças e crescentes.

movimento de velocidade dupla (apenas para os modelos nº 40 e superiores)

Prensas com diâmetro de 40 mm ou superior possuem coroa de dupla velocidade. O mecanismo apresenta quatro ranhuras para inserção de linguetas metálicas, duas de cada lado. Posicione as linguetas metálicas nos orifícios o mais próximo possível do parafuso para uma pressão mais rápida. No entanto, é necessário utilizar os entalhes externos quando a alavanca exigir força excessiva.

COMO FUNCIONA:

• Antes de usar a prensa, é aconselhável remover qualquer vestígio de pó presente nas partes internas (que entrarão em contato com as uvas) com uma escova e/ou jato de ar e usar um pano úmido para limpar a gaiola, as peças em forma de crescente e as demais peças.

• Remova toda a madeira interna e certifique-se de que a gaiola esteja fechada usando os pinos fornecidos.
• Levante o macaco ao longo do parafuso roscado (girando-o no sentido anti-horário), preencha a gaiola com o produto a ser prensado (como mostrado na foto) e posicione as meias-luas (dois semicírculos robustos feitos de madeira de faia evaporada). Uma vez unidas, elas corresponderão ao diâmetro da própria gaiola, deixando um espaço no centro apenas para o parafuso central. Coloque os blocos sobre elas, perpendicularmente à direção em que as meias-luas foram posicionadas (como mostrado na foto).

• Abaixe o macaco, girando-o no sentido horário, até que ele se apoie nas peças (as peças superiores devem estar posicionadas perto do parafuso da porca, como na foto).
• Posicione as linguetas, certificando-se de que as pontas entrem nos orifícios circulares da coroa (a coroa está localizada no mecanismo de catraca).
• Insira a alavanca no orifício do macaco.

• Posicione-se em frente à alavanca e segure-a com as duas mãos, movendo-a para frente e para trás. Esse movimento fará com que a parte superior do mecanismo de catraca se mova para os dois lados (veja a foto).
• Além disso, a ação exercida na alavanca faz com que as linguetas avancem do orifício em que estão inseridas para o orifício imediatamente subsequente; isso faz com que o macaco gire para baixo, pressionando assim a madeira contra o produto.
• Quando o macaco hidráulico for abaixado até atingir as bordas superiores da gaiola, é necessário interromper a ação e encher a gaiola com uvas novamente.
• Assim que a última prensagem estiver completa, levante o macaco hidráulico (girando-o no sentido anti-horário), remova toda a madeira, retire a gaiola, extraia o bagaço que permaneceu prensado na prensa e proceda à limpeza completa.

Líder na produção de prensas desde 1958.