prensa de alavanca 20
Descrição
Supino com alavanca e gaiola de 20 cm
A prensa de alavanca com gaiola de 20 cm foi projetada e fabricada pela Polsinelli.
Prensa de 20 alavancas à venda em Polsinelli É uma máquina indispensável para a produção de vinho, graças à sua grande eficiência e facilidade de uso, o que a torna ideal para extrair o mosto das bagas. Com um design bastante compacto, a prensa de vinho de alavanca do catálogo está equipada com gaiola feita de ripas de faia evaporada Com pinos removíveis, 20 cm de diâmetro e 31 cm de altura. A prensa de vinho de alavanca de 20 cm está equipada com um operação totalmente manual , que não requer fonte de alimentação externa. A força para prensar a carga é exercida através da alavanca conectada ao mecanismo de catraca, feito de ferro fundido maciço, que se move ao longo do parafuso de aço trefilado que atravessa toda a altura da gaiola. Uma vez extraído, o mosto flui para a bacia de coleta, equipada com um prático canal de drenagem, útil para posicionar a prensa manual de 20 cm sobre uma cuba. A capacidade da imprensa racional de 20 é de 15 kg de uvas e pesa 17 kg. Fabricado inteiramente na Itália, é um Ferramenta prática e fácil de usar Recomendado para produção profissional e doméstica.
Características da prensa de vinho de alavanca de 20 litros com gaiola de madeira:
- Movimento de catraca manual acionado por alavanca
- macaco de ferro fundido
- Gaiola construída com ripas de madeira de faia evaporada e pinos removíveis.
- Parafuso de aço trefilado que garante longa vida útil ao longo do tempo.
- Bacia de coleta de aço
- tripé de suporte de aço
- Diâmetro interno da gaiola: 200 mm
- Altura da gaiola: 310 mm
- Peso: 17 kg
- Capacidade carga: 15 kg de uvas
- Completo com peças e crescentes.
COMO FUNCIONA:
- Antes de usar a prensa, é aconselhável remover qualquer vestígio de pó presente nas partes internas (que entrarão em contato com as uvas) com uma escova e/ou jato de ar e usar um pano úmido para limpar a gaiola, as peças em forma de crescente e as demais partes.
- Remova toda a madeira interna e certifique-se de que a gaiola esteja fechada usando os pinos fornecidos.
- Levante o macaco ao longo do parafuso roscado (girando-o no sentido anti-horário), preencha a gaiola com o produto a ser prensado (como mostrado na foto) e posicione as meias-luas (dois semicírculos robustos feitos de madeira de faia evaporada). Uma vez unidas, elas corresponderão ao diâmetro da própria gaiola, deixando um espaço no centro apenas para o parafuso central. Coloque os blocos sobre elas, perpendicularmente à direção em que as meias-luas foram posicionadas (como mostrado na foto).
- Abaixe o macaco, girando-o no sentido horário, até que ele se apoie nas peças (as peças superiores devem estar posicionadas perto do parafuso da porca, como na foto).
- Posicione as linguetas, certificando-se de que as pontas entrem nos orifícios circulares da coroa (a coroa está localizada no mecanismo de catraca).
- Insira a alavanca no orifício do macaco.
- Posicione-se em frente à alavanca e segure-a com as duas mãos, movendo-a para frente e para trás. Esse movimento fará com que a parte superior do mecanismo de catraca se mova para os dois lados (veja a foto).
- Além disso, a ação exercida na alavanca faz com que as linguetas avancem do orifício em que estão inseridas para o orifício imediatamente subsequente; isso faz com que o macaco gire para baixo, pressionando assim a madeira contra o produto.
- Quando o macaco hidráulico for abaixado até atingir as bordas superiores da gaiola, é necessário interromper a ação e encher a gaiola com uvas novamente.
- Assim que a última prensagem estiver completa, levante o macaco hidráulico (girando-o no sentido anti-horário), remova toda a madeira, retire a gaiola, extraia o bagaço que permaneceu prensado na prensa e proceda à limpeza completa.
Líder na produção de prensas desde 1958.
