Lúpulo Spalter Select (100 g)

Lúpulo Spalter Select para cerveja (100g)

O lúpulo Spalter Select foi desenvolvido pelo Centro de Pesquisa de Lúpulo Hüll. É altamente resistente a doenças e usado principalmente como lúpulo aromático, conferindo à cerveja um aroma floral e frutado, com notas picantes. Os níveis de alfa-ácidos variam de 3,5% a 5,5%, razão pela qual normalmente não é utilizado para adicionar amargor à cerveja. O lúpulo Spalter Select é adequado para os estilos Lager, Ale, Pilsner e Kölsch.

Características:

• Embalagem: 100g embalados a vácuo em saco de alumínio selado a quente
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: Alemanha
• Ácidos alfa: 3,5 - 5,5%
• Perfil aromático: floral e frutado com notas picantes.
• Uso: Aroma
• Estilos de cerveja: Lager, Ales, Pilsner e Kölsch
• Reservas: Saaz, Tettagner.

Atenção: A porcentagem de alfa-ácidos e beta-ácidos pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.