Frigideira para Paella Carbon Steel Ø38 cm

Frigideira para Paella Carbon Steel em Aço Carbono Ø 38 cm com 2 Pegas

A Frigideira para Paella Carbon Steel Ø 38 cm foi concebida para oferecer um elevado desempenho de cozedura, resistência e facilidade de utilização. Fabricada em aço carbono, destaca-se pelo seu design industrial, estrutura robusta e elevada resistência a temperaturas altas, características que a tornam ideal para preparar a tradicional paella e muitas outras receitas.

Graças às propriedades do aço carbono, a frigideira favorece uma distribuição eficiente do calor, permitindo uma cozedura uniforme dos ingredientes e um dourado ideal. A sua ampla superfície de cozedura, com 38 cm de diâmetro e 5 cm de altura, oferece espaço suficiente para preparar refeições para várias pessoas.

Equipada com duas práticas pegas laterais, proporciona uma utilização segura e facilita o manuseamento durante a preparação e o serviço. A sua estrutura resistente permite também utilizar utensílios de cozinha metálicos e é adequada para todas as fontes de calor.

Através do processo de cura (seasoning), a superfície em aço carbono desenvolve uma camada antiaderente natural que melhora progressivamente com a utilização e uma manutenção adequada. Esta camada, isenta de PFAS, pode ser restaurada através de um novo processo de cura, contribuindo para manter o desempenho da frigideira ao longo do tempo.

Para preservar as suas características, recomenda-se evitar mudanças bruscas de temperatura, o contacto prolongado com alimentos ácidos e a conservação de alimentos diretamente na frigideira. É igualmente necessário lavá-la exclusivamente à mão e secar cuidadosamente a superfície após cada utilização.

Robusta, versátil e duradoura, a Frigideira para Paella Carbon Steel é uma solução ideal para quem procura um utensílio de cozinha de qualidade profissional, capaz de combinar tradição, funcionalidade e materiais resistentes.

Características:

• Tipo: Frigideira para paella
• Material: Aço carbono (Carbon Steel)
• Diâmetro: 38 cm
• Altura: 5 cm
• Pegas: 2 pegas laterais
• Design: Industrial
• Revestimento: Camada antiaderente natural obtida através do processo de cura
• PFAS: Isento de PFAS
• Resistência ao calor: Elevada
• Fontes de calor: Compatível com todas as fontes de calor
• Utensílios compatíveis: Incluindo utensílios metálicos
• Manutenção: Lavagem exclusivamente à mão
• Restauração da camada antiaderente: Através de um novo processo de cura (seasoning)
• Resistência a alimentos ácidos: Limitada
• Conservação de alimentos: Não adequada para guardar alimentos na frigideira
• Precauções: Evitar mudanças bruscas de temperatura e secar cuidadosamente após a lavagem
• Utilização: Preparação de paella, arroz, carne, legumes e outros pratos