Malte de grão Château Munich Light 13-17 EBC (5 kg)

Malte de grão Château Munich Light 13-17 EBC (5 kg)

Ideal para produzir cerveja a partir de aroma característico de grãos O malte Château Munich Light, em saco de 5 kg, permite que entusiastas da cerveja caseira e pequenas cervejarias obtenham uma bebida com cor intensa e sabor marcante. O malte Château Munich Light pode ser usado para... produção de Pale Ale Cervejas âmbar, escuras e bock. Graças às suas características particulares, não afeta a estabilidade da espuma e do corpo da bebida.

Se adicionado em pequenas quantidades ao Malte Château Pilsen Pode refinar o sabor das cervejas claras. Recomenda-se armazenar o malte Castel Malting Château Munich Light em um recipiente adequado. ambiente fresco O produto deve ser armazenado em local limpo e livre de insetos, a uma temperatura não superior a 22°C e umidade relativa inferior a 35%. Deve ser utilizado em até 24 meses após a fabricação e 3 meses após a moagem.

Características:

• Umidade: 4,5%
• Extrato (seco) 80,0%
• Diferença de ajuste fino extraída 2,5%
• Cor do malte EBC(Lov.) 13,0 (5,4) 17,0 (6,9)
• Proteína total máx. 11,5%
• Fragilidade: 80.0%
• Dosagem: Até 60% da mistura
• Produtor: Castle Malting
• Validade: 24 meses a partir da data de produção.
• Embalagem: 5 kg

Conservação:

O malte deve ser armazenado em local fresco e limpo, a uma temperatura abaixo de 22°C , umidade inferior a 35 horas % Certifique-se de que não haja insetos na área. Use o produto. dentro de 24 meses Após a produção e moagem, utilizar em até 3 meses.

Deseja receber o malte já moído? Adquira o nosso serviço de moagem.