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Pressa pneumatica PNEUS 8

Codice: PRP0019
Marca: Polsinelli
€ 14500,00
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Descrizione

Pressa pneumatica PNEUS 8

Pressa orizzontale Pneus 8 con sistema di pressatura chiuso, tamburo chiuso con canali di drenaggio interni.

Ideale per una produzione di vini di alta qualità in quanto è capace di una pressatura particolarmente soffice, tramite una membrana spinta ad aria, che garantisce alta qualità del mosto e del vino. La metà del serbatoio della pressa è perforata, l'altra metà è coperta all'interno da una membrana in pvc atossico alimentare di elevata resistenza. Un compressore incorporato crea la pressione desiderata che attraverso la membrana preme sull'uva e fa uscire il mosto. Un programmatore può memorizzare e svolgere sia programmi standard che parametri modificabili secondo le necessità. Il display elettronico ci informa costantemente sullo svolgimento della pressatura. La macchina è realizzata completamente in acciaio inox 18/10 per agevolarne la manutenzione e la pulizia.

Caratteristiche:

  • Capacità: 800 L
  • Peso: 370 kg
  • Potenza: 3,9 kw
  • Alimentazione: 400V trifase, 50 Hz
  • Ingombri: cm 232 X 100 X 142 (h)

Capacità caricamento uva in kg:

  • Intera: 400-650
  • Pigiata: 1100-1500
  • Fermentata: 1500-2500
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