Pentola per produzione birra 50 L

Categoria: Pentole
Codice prodotto: ABP0159
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Descrizione

Pentola inox da 50 L per Produzione Birra

La pentola inox da 50 L è progettata per la lavorazione e l’ammostamento della birra, ma si presta ad essere usata anche per la cottura del sidro e di altri prodotti alimentari. La pentola è realizzata in acciaio inox 18/10 (AISI 304), ha un diametro interno di 45,5 cm, altezza di 37 cm. Lo spessore è di 10/10 mm per le pareti e di 15/10 mm nel fondo, in modo da mantenere la giusta temperatura anche in assenza di coibentazione. La pentola da 50 litri per birra è dotata di coperchio inox con pomello, maniglie inox, rubinetto e boccola filettata in acciaio inox da 3/4" per attacco rubinetto, con saldatura a TIG. Inoltre, è munita di termometro analogico professionale per monitorare costantemente la temperatura di cottura dei liquidi, ingresso sonda per termometro e protezione inox per termometro É consigliato l’uso della pentola con fornellone in ghisa a gas della dimensione di 45 cm x 45 cm, mentre non è adatta ad essere utilizzata con sistemi ad induzione. Polsinelli Enologia, su richiesta, può realizzare pentole e impianti di produzione per birra di diverse dimensioni e capacità, e dotate di accessori sistemati in base alle diverse esigenze.

Caratteristiche tecniche

  • Materiale: Acciaio Inox AISI 304
  • Diametro interno: 45,5 cm
  • Altezza: 37 cm
  • Spessore della parete: 10/10 mm
  • Spessore del fondo: 15/10 mm
  • Coperchio inox con pomello
  • Maniglie inox
  • Rubinetto in acciaio inox da 3/4"
  • Boccola filettata in acciaio inox da 3/4" per attacco rubinetto
  • Ingresso sonda per termometro
  • Termometro analogico professionale
  • Protezione inox per termometro
  • Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE
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