Pentola per produzione birra 50 L
Descrizione
Pentola Inox da 50 L per Produzione Birra
La pentola inox da 50 L è progettata per la lavorazione e l’ammostamento della birra, ma si presta ad essere usata anche per la cottura del sidro e di altri prodotti alimentari. La pentola è realizzata in acciaio inox 18/10 (AISI 304), ha un diametro interno di 45,5 cm, altezza di 37 cm. Lo spessore è di 10/10 mm per le pareti e di 15/10 mm nel fondo, in modo da mantenere la giusta temperatura anche in assenza di coibentazione. La pentola da 50 litri per birra è dotata di coperchio inox con pomello, maniglie inox, rubinetto e boccola filettata in acciaio inox da 3/4" per attacco rubinetto, con saldatura a TIG. Inoltre, è munita di termometro analogico professionale per monitorare costantemente la temperatura di cottura dei liquidi, ingresso sonda per termometro e protezione inox per termometro É consigliato l’uso della pentola con fornellone in ghisa a gas della dimensione di 45 cm x 45 cm, mentre non è adatta ad essere utilizzata con sistemi ad induzione. Polsinelli Enologia, su richiesta, può realizzare pentole e impianti di produzione per birra di diverse dimensioni e capacità, e dotate di accessori sistemati in base alle diverse esigenze.
Caratteristiche tecniche:
- Materiale: Acciaio Inox AISI 304
- Diametro interno: 45,5 cm
- Altezza: 37 cm
- Spessore della parete: 10/10 mm
- Spessore del fondo: 15/10 mm
- Coperchio inox con pomello
- Maniglie inox
- Rubinetto in acciaio inox da 3/4"
- Boccola filettata in acciaio inox da 3/4" per attacco rubinetto
- Ingresso sonda per termometro
- Termometro analogico professionale
- Protezione inox per termometro
- Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE
Le nostre pentole, essendo costruite in Acciaio Inox AISI 304, non sono adatte al sistema di riscaldamento ad induzione.
Il fondo della pentola di spessore maggiore aiuta a mantenere le giuste temperature, anche senza coibentazione.
Su richiesta realizziamo pentole e impianti per produzione birra di tutte le capacità.
Personalizziamo la vostra pentola posizionando gli accessori secondo le vostre esigenze.
