Pentola inox 100 L

Pentola 100 L per Ammostamento

La pentola inox da 100 L pensata per l'ammostamento della birra, è adatta anche per cuocere altri prodotti alimentari, come conserve e marmellate. La pentola per birra da 100 L è realizzata in acciaio inox 18/10 (AISI 304), ha un diametro interno di 53 cm, un’altezza di 48 cm e un peso di 10,4 kg. Completata da una finitura esterna fiorettata e da quella interna lucidata a specchio, per facilitare le operazioni di pulizia e igienizzazione, la pentola inox con capienza da 100 litri ha uno spessore di 1 mm nelle pareti e di 1,5 mm nel fondo in modo da garantire il mantenimento delle temperature anche senza coibentazione. La pentola 100 L per ammostamento è, munita di coperchio in acciaio inox con pomello e di pratiche maniglie sempre in acciaio inox. Questo dispositivo non è indicato per essere adoperato con il sistema di riscaldamento ad induzione.

Caratteristiche tecniche

• Materiale: Acciaio Inox AISI 304
• Capacità: 100 litri
• Diametro interno: 53 cm
• Altezza: 48 cm
• Peso: 10,4 kg
• Spessore della parete: 1 mm
• Spessore del fondo: 1,5 mm
• Coperchio inox con pomello
• Maniglie inox
• Finitura esterna fiorettata
• Finitura interno lucidata a specchio
• Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE