L'olivo: coltivazione, raccolta e utilizzo

Categoria: Giardinaggio
Codice prodotto: LTP0083
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Descrizione

L'olivo: coltivazione, raccolta e utilizzo

Questa meravigliosa pianta rappresenta la nostra civiltà mediterranea, grazie a questo manuale imparerete le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio di qualità. L'oliveto: come impiantarlo, le tecniche di moltiplicazione delle piante, la potatura, la fertilizzazione e la lavorazione del terreno, il controllo delle avversità e dei parassiti. Le olive: i metodi di raccolta e di conservazione. L'olio: come imparare a giudicarlo all'aspetto, all'odore e al sapore; le dieci regole per un olio di qualità.

  • Collana: Pollice verde
  • Illustratore: Disegni: Mario Stoppele
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 14.5x19.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844035303
  • Data di pubblicazione: 2012
  • Prima edizione: febbraio 2004, febbraio 2009
Descrizione tecnica

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