Cercare e trovare funghi

Codice: LTP0021
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Cercare e trovare funghi

Contiene manuale e coltello per la raccolta - Con tantissime ricette

Un volume che spiega tutto quello che bisogna sapere per cercare funghi in sicurezza e con successo, insieme a un gadget davvero utile: un coltellino professionale con lama in acciaio inossidabile e con una pregiata impugnatura in legno, custodia e le setole, importantissime per disperdere le spore, una buona norma che ogni appassionato rispetta. Il libro, che si apre con un'introduzione ricca di consigli e nozioni di base, illustra le principali specie con chiare schede illustrate. In chiusura una sezione di ricette.

 

Descrizione tecnica

cercarli, riconoscerli e cucinarli

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